01
Psychologisches Profiling
Erst verstehen wir deinen Betrieb, Backstube, Filialen, Team, Schichten. Daraus entsteht dein Match-Profil.
Recruiting fürs Bäckerhandwerk
Bäcker und Fachverkäufer finden, die zu deiner Backstube passen.
Das Bäckerhandwerk verliert Betriebe und Nachwuchs zugleich, Bäcker ist ein anerkannter Engpassberuf. Frühschichten schrecken viele ab, die guten Fachkräfte suchen selten aktiv. Wir holen sie da ab, wo sie sind: auf Instagram, Facebook und TikTok. Mit psychologischem Profiling, damit die neue Kraft in Backstube oder Verkauf passt und bleibt.
Erstgespräch vereinbarenTypisch besetzt in 4 bis 7 Wochen
AI generatedØ 29 Tage
von der Kampagne bis zur Einstellung
1 pro Region
exklusiv je Branche, kein Wettbewerb nebenan
TÜV-geprüft
zertifizierter, wiederholbarer Prozess
Kennst du das?
Warum die Suche nach Bäcker so zäh ist.
Frühschichten und Nachtarbeit schrecken ab
Der Tag in der Backstube beginnt oft mitten in der Nacht, im Verkauf früh am Morgen, dazu Wochenende. Genau diese Zeiten sind für viele ein Ausschlusskriterium, deshalb bleiben Stellen über Anzeigen lange offen.
Nachwuchsmangel trifft doppelt
Bäcker ist ein Engpassberuf, und im Handwerk blieb 2024 fast jede dritte Ausbildungsstelle unbesetzt, in den Nahrungsmittel-Gewerken überproportional. Wer heute keine Azubis gewinnt, hat bald keine Fachkräfte.
Konkurrenz durch Industrie und Discounter
Um dieselben Fachkräfte konkurrierst du mit Industriebäckereien und Backstationen im Supermarkt, die mit planbaren Schichten und höheren Löhnen werben. Kleine Betriebe gehen unter, wenn sie nur passiv auf Bewerbungen warten.
Stellen
Diese Stellen besetzen wir im Bäckerei & Konditorei.
Von der Fachkraft bis zum Meister, vom Azubi bis zum erfahrenen Monteur. Du sagst uns, wen du brauchst, wir bauen die passende Kampagne.
- Bäcker
- Konditor
- Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
- Verkäufer Bäckerei
- Filialleiter Bäckerei
- Bäckereihelfer
- Auszubildende Bäcker
- Auszubildende Fachverkäufer
Hintergrund
Warum Bäckereien Backstube und Theke nicht mehr besetzt bekommen
Das Bäckerhandwerk schrumpft: 2024 sank die Zahl der Betriebe um 3,6 Prozent auf 8.912, betroffen vor allem kleinere Bäckereien. Ein zentraler Treiber ist der Personalmangel. Bäcker ist von der Bundesagentur für Arbeit ausdrücklich als Engpassberuf gelistet, und in den Nahrungsmittel-Gewerken bleibt ein überproportional hoher Anteil der Ausbildungsstellen unbesetzt (Nicht-Besetzungsquote im Handwerk 38 Prozent, 2024).
Das schlägt direkt auf den Betrieb durch: Ohne genug Personal in Backstube und Verkauf müssen Filialen später öffnen, früher schließen oder ganz zubleiben, die Produktion wird zurückgefahren, und das Restteam fängt Frühschichten mit Überstunden auf. Eine unbesetzte Fachkraftstelle kostet branchenübergreifend rund 29.000 Euro im Jahr (StepStone), bei Vakanzzeiten von rund 158 Tagen im Schnitt.
Der Grund, warum Anzeigen kaum noch ziehen: Die Nacht- und Frühschichten schrecken viele ab, und die guten Fachkräfte werden von Industriebäckereien und Discountern umworben. Über Social Recruiting sprechen wir die Wechselwilligen gezielt an und machen sichtbar, was deinen Betrieb ausmacht, vom Team bis zum Handwerk. Die Kosten rechnen wir dir im Erstgespräch transparent vor, ohne Provision pro Kopf.
Perfect Match Methode®
So entsteht dein Perfect Match®.
Wir sortieren nicht nach Lebenslauf, sondern nach Cultural Fit. Am Ende siehst du nur die Kandidaten, die wirklich zu deinem Betrieb passen.
9:41
heyleadMatching
Bäckerei Sonnenkorn
Bäcker (m/w/d) · Köln
60% Match
Marcel, 29
Bäckereihelfer
Motiviert
Keine Ausbildung
Nicht nachts
‹›
96% Übereinstimmung
It's a Perfect Match!
Daniel passt zu Bäckerei Sonnenkorn.
Ausgebildeter Bäcker Frühschicht ok Aus der Region
Eingestellt in Ø 29 TagenDahinter steckt ein klarer, TÜV-zertifizierter Prozess in 5 Schritten.
02
Matching Portal
Keine 0815-Anzeige, sondern eine eigene Stellen-Landingpage, die Bäcker und Fachverkäufer aus deiner Region anzieht.
03
Omnipräsente Sichtbarkeit
Wir landen auf den Bildschirmen der Fachkräfte, die du willst, auch der, die gar nicht suchen.
04
Automatisierte Auslese
Der Algorithmus sortiert Unpassendes aus. Du sprichst nur mit Kandidaten, die wirklich passen.
05
Winning System
Alles läuft in deinem heylead Hub zusammen, bis die richtige Kraft unterschreibt. Planbar statt Zufall.
1 Betrieb pro Region.
Und das bist du.
Wir arbeiten pro Region nur mit einer Bäckerei. Sichern wir dir deine Region, konkurrierst du nicht mehr mit jedem Betrieb um die Ecke um dieselben Fachkräfte, sondern hast dein eigenes Recruiting-System.
Region jetzt sichernVolle Backstube und besetzte Theke, statt Filialen, die zubleiben müssen. Das riecht nach Zukunft.
FAQ
Die wichtigsten Fragen, ehrlich beantwortet.
Noch etwas offen? Im Erstgespräch klären wir alles persönlich, ehrlich und ohne Verkaufs-Bla-bla.
Typisch besetzen unsere Kunden eine Stelle in 4 bis 7 Wochen. Zum Vergleich: Eine gemeldete Fachkraftstelle bleibt im Schnitt rund 158 Tage offen. Wir gehen aktiv auf wechselbereite Fachkräfte zu, statt auf Bewerbungen zu warten.
Ja. Wir besetzen sowohl die Backstube (Bäcker, Konditoren, Helfer) als auch den Verkauf (Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Filialleitung). Im Profiling legen wir vorher fest, wen du wo brauchst.
Über Sichtbarkeit und deine Stärken als Handwerksbetrieb: echtes Handwerk, Team, Wertschätzung, Nähe. Wir machen das dort sichtbar, wo die Wechselwilligen ihre Zeit verbringen, statt im reinen Lohnvergleich unterzugehen.
Nein. Wir bauen dir ein eigenes Recruiting-System auf, das dir dauerhaft passende Bewerbungen bringt. Die Fachkräfte werden bei dir fest angestellt, ohne Provision pro Kopf.
Bereit für dein Perfect Match®?
Jetzt in 60 Sekunden ein Erstgespräch vereinbaren.